fredag 8. mai 2009

Österlensk aften - til besvær

Vel tilbake på Sandby strand, stupte Daniel i seng med betydelig feber. Siden var det ingen som så noe mer til vårt svenske alibi før tidlig neste morgen. Kan det ha vært en taktisk oppladning til turneringsdagen på Lilla Vik? Eller visste Daniel noe ingen andre visste, nemlig hva som er ingrediensene i en Österlensk aften?

Resten av feltet var imidlertid klar for knuffing i dusjkø og aftergolf på terrassen. Og for å utforske omgivelsene med en tur på stranden, bare 100 meter fra stugan. I mellomtiden stod både vert og vertinne på hodet i kjøkkenet, og kokkelerte etter alle kunstens regler

John Thomas hadde allerede avslørt at det ville bli Österlensk denne kvelden, få visste dog hva det innebar. Bortsett fra at det neppe inkluderte sparkepiker. Deri-mot hadde det trolig sammenheng med havets delikatesser, lokale råvarer og at det kunne inntas med en kald taxfree øl




Det kan føles smått psykedelisk når en kokk forsøker å psyke ut sine egne gjester. Men John Thomas lovet å starte pent før
det skulle bli langt "verre". For-retten var en fisketårta, litt eiendommelig i smaken, men faktisk ganske god! Deretter kom de lokale tradisjonene på



løpende bånd. Røkt sild, røkt ål, røkt mak-rell, skagenrøre og sildesalater. Noen valg-te å rynke på nesen, for deretter å slukke sine sorger i Skåneakkevit. Andre fikk en opplevelse av noe uvant og velsmakende

Kvelden eb-bet ut med tilstrekkelig mye drikkevarer da Morten brått tok ordet i forsamlingen. Det var used-vanlig galant, skulle han takke for maten? For all del, Morten ønsket å klubbe inn nye vedtektsendringer i TGA. Blant annet ville han statutt-feste at ingen turnering burde starte før et gitt klokkeslett om morgenen. Vi snakker altså litt utpå dagen. Vi velger å tro at intensjonen var i absolutt beste mening, men timingen var heller elendig. Ingen beslut-ninger fikk rent flertall, forslaget falt på sin egen urimelighet. Sorry!

John Thomas dro noe overraskende i gang betting til selve turneringsdag-en, sannsynligvis i eget overmot etter at han vant åpningsrunden. Men så var det også jamt slutt. De fleste had-de vært oppe siden halv fem, folket var trøtt og fant frem pyjamas og bamse i god tid før midnatt. Lørdag skulle vårens viktigste begivenhet arrangeres, TGA V09 på Österlens GK

Ingen kommentarer: