Long Island Ice Tea

Det finnes noen varianter av denne tradisjonsrike long-drinken, men visse retningslinjer bør følges (denne er hentet fra apéritif.no):

1 del tequila
1 del vodka
1 del gin
1 del Cointreau eller triple sec
1 del rom
1 1/2 del sourmix
1 dash Coca Cola

Ha alt brennevinet og sourmix i et highball eller Collins glass fylt med is. Hell det over i en shaker og gi etpar raske ristinger. Hell tilbake i glasset og topp med en liten skvett Coca Cola. Garner med frisk lime og evt blad av ananas. Men absolutt ingen paraply eller stjerneskudd!

Print ut og ha liggende i golfbagen. Du vet aldri når du neste gang får servert en stusselig Long Island på et snobbete etablissement, og må friske opp bartenderens manglende kunnskapsnivå